EnergooszczęDNA Elektryczna Komora Do Wyrastania Ciasta 70L

- ▶ 【Wielofunkcyjność】Komora do wyrastania ciasta idealnie nadaje się do wyrastania ciasta, przygotowywania jogurtu, natto, zakwasu, ryżu kleistego, enzymów, a nawet domowego mydła. Jedno urządzenie zaspokaja szeroki wachlarz potrzeb związanych z fermentacją – zarówno w przypadku domowych wypieków, jak i małych firm.
- ▶ 【Duża pojemność】Przestronne wnętrze o pojemności 40 lub 70 litrów (wymiary: 39,1×28×42 cm lub 39×40×42 cm) bez trudu mieści blachy, pojemniki i formy do pieczenia. Umożliwia jednoczesne wyrastanie kilku partii ciasta i ich bezpośrednie przenoszenie do piekarnika, co zapewnia efektywny proces pieczenia.
- ▶ 【Precyzyjna kontrola】Umożliwia niezależną regulację temperatury (w zakresie 20–50°C), wilgotności (60–90% RH) oraz czasu pracy (timer do 24 godzin). Dwa cyfrowe wyświetlacze pozwalają na bieżąco monitorować parametry, zapewniając stabilne i powtarzalne efekty fermentacji.
- ▶ 【Równomierne ogrzewanie】Silikonowy system grzewczy z funkcją nawilżania PTC równomiernie rozprowadza ciepło i wilgoć wewnątrz komory, co poprawia wyrastanie ciasta, jego strukturę oraz jednolitość procesu fermentacji.
- ▶ 【Bezpieczna konstrukcja】Dzięki izolacji termicznej, automatycznemu zabezpieczeniu przed przegrzaniem i energooszczędnej pracy, urządzenie zapewnia niezawodne i bezproblemowe działanie podczas codziennego pieczenia.